对于这个星球上最好的设计和最好的美食，曼哈顿显然并不陌生。现在有两个新的参赛作品来自纽约市无可挑剔的美食美食名单：Shun和Bar Shun，由米其林星级厨师Alain Verzeroli掌舵，由着名的法国建筑师Joseph Dirand设计。

位于Midtown列克星敦大道的Le Jardinier（也由Dirand设计）上方，现代法国 - 日本餐厅强调时令美食 - 事实上，shun翻译为日本烹饪概念，在其风味的顶峰庆祝食物中国建材网cnprofit.com。虽然菜单确实随着每个季节而变化，但主食包括扇贝crudo，柠檬草龙虾和橙色鸭子。

 顺餐厅，室内

在餐厅，Dirand定制设计了黑漆餐桌; Verzeroli从法国和日本采购餐具。

阿德里安迪兰德

对于室内设计，Dirand从菜单中汲取灵感：椅子和沙发采用丰富的绿色天鹅绒装饰，而几何黑色漆面则让人联想到日本古典设计的元素。餐厅还设计有开放式厨房，正如Dirand所说，只能提升整体烹饪体验。

Bar Shun是餐厅旁边的独立空间，体现了从中城的喧嚣中汲取装饰艺术风格的休闲时光，高高的镜子，银色点缀和柔和的圆角（想想：詹姆斯邦德静脉的男性优雅）。对于餐厅和酒吧而言，Dirand试图创造一种新的经典，他将其描述为“在城市环境中的绿洲。”而舜确实就是这样 - 一个受欢迎的城市丛林和一个真正的烹饪旅程全部融为一体。